Startup Guide
Panduan Lengkap Buka Restoran Pertama Anda di Malaysia (2026): Kos, Lesen & Langkah Demi Langkah
Panduan bahasa Melayu untuk membuka restoran pertama anda di Malaysia. Meliputi kos permulaan, lesen SSM, MOH, PBT, sijil halal JAKIM, dan strategi untuk berjaya.
Charles Ho
June 7, 202614 min read
Impian nak buka restoran sendiri? Anda tak keseorangan — setiap tahun, ribuan rakyat Malaysia mula perniagaan F&B mereka. Tapi hakikatnya, lebih 60% restoran baru gagal dalam 3 tahun pertama.
Sebab utama? Bukan makanan tak sedap. Tapi kerana kurang perancangan kewangan, tak faham proses lesen, dan tak prepare untuk cabaran sebenar.
Panduan ini ditulis khas dalam Bahasa Melayu untuk membantu anda merancang dengan betul.
Berapa Kos Nak Buka Restoran di Malaysia?
| Jenis restoran | Kos permulaan | Sewa bulanan |
|---|---|---|
| Gerai tepi jalan / pasar malam | RM5,000–RM20,000 | RM300–RM1,500 |
| Gerai food court | RM15,000–RM50,000 | RM1,500–RM4,000 |
| Kedai makan / kopitiam | RM30,000–RM80,000 | RM2,000–RM6,000 |
| Restoran kecil (casual) | RM50,000–RM200,000 | RM3,000–RM10,000 |
| Restoran sederhana | RM150,000–RM400,000 | RM5,000–RM15,000 |
| Restoran besar / fine dining | RM300,000–RM1,000,000+ | RM10,000–RM50,000 |
Pecahan Kos Terperinci (Contoh: Kedai Makan)
| Item | Kos |
|---|---|
| Deposit sewa (3 bulan) | RM6,000–RM18,000 |
| Ubah suai / renovation | RM15,000–RM40,000 |
| Peralatan dapur | RM10,000–RM25,000 |
| Perabot (meja, kerusi) | RM3,000–RM8,000 |
| Sistem POS / kasir | RM1,000–RM3,000 |
| Inventori awal (bahan mentah) | RM2,000–RM5,000 |
| Lesen dan permit | RM500–RM2,000 |
| Modal pusingan (3 bulan) | RM10,000–RM30,000 |
| Jumlah | RM47,500–RM131,000 |
Free: Restaurant Startup Checklist
Get our step-by-step checklist covering permits, funding, location selection, and everything you need before opening day.
No spam, ever. Unsubscribe anytime.
Lesen & Permit Yang Diperlukan
1. Pendaftaran Perniagaan (SSM)
| Jenis | Kos | Tempoh |
|---|---|---|
| Enterprise (milik tunggal) | RM30–RM60/tahun | 1–3 hari |
| Sdn Bhd | RM1,000–RM1,500 | 3–7 hari |
2. Lesen Premis Makanan (PBT)
| PBT | Lesen | Kos |
|---|---|---|
| DBKL (Kuala Lumpur) | Lesen Premis Perniagaan | RM100–RM500/tahun |
| MBPJ (Petaling Jaya) | Lesen Kedai Makan | RM100–RM300/tahun |
| MBSA (Shah Alam) | Lesen Perniagaan | RM80–RM250/tahun |
| MBPP (Pulau Pinang) | Lesen Premis | RM100–RM400/tahun |
3. Sijil Pengendali Makanan (MOH)
- Kursus Pengendali Makanan — RM30–RM50 seorang
- Suntikan Typhoid — percuma di klinik kerajaan atau RM30–RM50 di swasta
- Tempoh sah: 1 tahun
4. Sijil Halal JAKIM
| Langkah | Penerangan |
|---|---|
| Daftar di portal MYeHALAL | Percuma |
| Yuran permohonan | RM100–RM800 |
| Audit & pemeriksaan | 30–90 hari |
| Sijil sah | 2 tahun |
Langkah Demi Langkah: Dari Idea ke Pembukaan
Bulan 1–2: Perancangan
Bulan 2–3: Persiapan Perundangan
Bulan 3–4: Pembinaan & Persiapan
Bulan 4: Soft Opening & Grand Opening
Kesilapan Biasa
Sumber Pembiayaan
| Sumber | Jumlah | Syarat utama |
|---|---|---|
| TEKUN Nasional | RM1,000–RM100,000 | Bumiputera, perniagaan mikro |
| MARA | RM10,000–RM500,000 | Bumiputera |
| SME Bank | RM50,000–RM5,000,000 | Perniagaan berdaftar |
| Pinjaman peribadi bank | RM5,000–RM150,000 | Pendapatan tetap / cagaran |
Langkah Seterusnya
Membuka restoran bukan mudah, tapi dengan perancangan yang betul, ia boleh jadi perniagaan yang sangat menguntungkan.
Tags
malaysia
bahasa-melayu
startup-guide
lesen
halal
2026
